日本料理 まつき

天然の魚と食材にこだわった日本料理、海鮮料理が食べれるお店

ご予約

海鮮料理、天然魚料理が食べれるお店 日本料理 まつき
(予約制-個室対応)

創業50年 天然物にこだわり、たどりついた海が見える空間

1日限定5組

目の前で 天然の魚を調理するお店

(完全予約制)

地元阿久根の漁師が捕った天然の魚類を主体に、素材にこだわり、お客様の目の前で調理する日本料理(和食)、海鮮料理のお店です。料理人 松木洋輔自らがお客様の目の前で心を込めて食材を捌き、一品一品丹念に盛り付けを行います。調理のご説明などを通し、食についての知識などもお話しさせて頂いております。是非、料理人 まつきの包丁捌きと味を堪能頂ければと思います。

黒之瀬戸の海と自然を感じる場所

窓から見える長島と黒之瀬戸大橋を眺める

阿久根市の長島へ渡る黒の瀬戸大橋の麓にある「日本料理 まつき」は単に食材に拘るだけでなく、そのお店の窓から見える自然豊かなロケーションを楽しんで頂けるお店です。全身は、磯の味 黒之瀬戸の店名で遠くは東京からもお客様が遥々来て頂けるお店でしたが、2021年1月3日に、完全予約制のお店としてリニューアルオープン致しました

海を見ながら天然の魚を味わう!!

少人数のお客様に、自然豊かな環境でゆっくりと地元で捕れた天然の魚と料理を堪能して頂ければと思います

※上記の写真はコース料理の一例です。季節や、その時の漁獲状況や、人数により異なる場合がございますので予めご了承願います。